Das Flaggschiff unseres Würstchensortiments ist die mit dem Oberösterreichischen Handwerkspreis ausgezeichnete „Edelbratwurst“ welche ausschließlich aus 100 % Kalbfleisch und Rapsöl erzeugt wird.
Auch Frankfurter, Debreziner, Käsekrainer und noch viel mehr Sorten werden in unserem Betrieb nach traditionellen und althergebrachten Rezepten produziert.
Fleisch, Wasser, Pökelsalz, Gewürze – und sonst nix! Die Reduktion auf die wesentlichen Zutaten, zeichnet ein jedes Johannes-pur Produkt aus.
Treu unserem Motto "traditionsbewusst am neuesten Stand", übersetzen wir die alte Kunst des "WARMBRÄTVERFAHRENS" in die heutige Zeit. Mit dem g´schmackigen Ergebnis: Die Brätgrundmasse kommt komplett ohne Emulgatoren und Zusatzstoffe wie Glutamate aus.
Unser Verkaufsstand direkt vor die Haustüre. Wir leisten gerne einen Beitrag für die Versorgungssicherheit für ALT und JUNG!
Das Gai-Auto ist für Euch im 2 Wochenrhytmus unterwegs!!